Sablés à la pâte à tartiner

Une recette de dessert très facile par claww

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
6 Commentaires
74
recette Sablés à la pâte à tartiner

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Oeuf 80G de sucre en poudre 250G de farine + un peu pour le plan de travail 180G de beurre mou 1 C. À c. De sel De la pâte tartiner.

Préparation:

_Battez l'oeuf à la fourchette dans un saladier, puis ajoutez le sel et le sucre. Fouettez vivement jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux : il doit doubler de volume.


_Ajoutez la farine tamisée d'un seul coup. Mélangez rapidement avec une spatule en bois. Puis frottez la pâte entre vos doigts, par petites quantités, jusqu'à obtention d'une consistence grossièrement sableuse.


_Versez la pâte sur le plan de travail fariné. Coupez le beurre en petit morceaux et répartissez-le dessus, puis pétrissez le tout à la main pour bien incorporer le beurre à la pâte. Formez une boule, envelopez-la de film alimentaire et lessez-la reposer au moins 2H au réfrigérateur.


_Formez de petites boules de pâtes et écrasez-les avec le pouce pour faire une sorte de puit. Posez-les comme cela sur une plaque de cuisson recouverte de papier cusson, puis enfournez-les 20 minutes à 210°C.


_Lessez refroidir puis remplissez les trous de pâte à tartiner. Vous pouvez aussi remplacer la pâte à tartiner, par de la confiture ! 

Une portion (env. 90 g) :
Calories 431 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 41,1 g   Lipides 25,2 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Invité

Tout simplement délicieux ! Je viens tout juste d'essayer et le résultat est parfait. Merci d'avoir partagé cette recette.  

Conseil : ce serait encore meilleur avec de petits morceaux de noix dans la pâte.  

Invité

on peut tu mette du nutella a la place de la pâte a tartiner !!

Invité

je suis en train de la faire ont vera le resultat

 

claww

merci! moi je ne la trouve pas si belle que sa...

Invité

j'adore le nutella!! c'est vraiment tro bon ta recette!! en plus ta photo est super belle!! chapeau!

Invité

sa a l'air trop trop bon!!!!!!

 

MERCI POUR TA SUPER RECETTE!!!!!!

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.