Far Breton : recette familiale !

Une recette de dessert maison par Clembk

  • Recette de cuisine 2.33/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 oeufs 125g de farine 80g de beurre 100g de sucre 1.2L de lait pruneaux et raisins secs (facultatifs)

Préparation:

Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter la farine.


Ajouter le lait tiède puis 1 pincée de sel.


Mettre le beurre à fondre dans un plat au four, th. 07.


Quand le beurre est fondu, mettre la pâte qui doit être assez liquide.


Faire cuire 40 mn.


Si vous rajoutez des fruits à la préparation, il faut les rouler préalablement dans du sucre glace.


Mots-clés: cuisine bretonne, far, flan

Une portion (env. 420 g) :
Calories 550 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 55,1 g   Lipides 21,2 g  

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