°° Fondant au chocolat au lait et à la fève tonka °°

Servir avec une crème anglaise

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recette °° Fondant au chocolat au lait et à la fève tonka °°

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat au lait150 G de beurre150 G de sucre50 G de farine3 Oeufs1 Fève tonka

Préparation:

Faire fondre le chocolat au lait au bain marie.
Y ajouter la fève tonka râpée.
Mélanger le beurre fondu avec le sucre,
Ajouter la farine et les oeufs en les alternant et en mélangeant bien entre deux.
Pour obtenir une pâte homogène.
Mélanger le chocolat fondu à cette préparation.

Verser dans un moule carré (c'est plus joli et plus facile pour découper des parts) recouvert de papier sulfurisé et cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 220°c.

Le fondant doit être croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Servir avec une crème anglaise.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 396 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 35,9 g   Lipides 24,5 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Sophie21

avec la fève tonka, ça doit être divin !! Je diminueai juste le beurre par contre, ça me parait énorme !

Doria

Déliciux !

Ils ont envie d'essayer

 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.