Biscuits de noël

Une recette de biscuits facile par collad

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recette biscuits de noël

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :

250 G de farine,125 G de sucre, 135 G de beurre mou, 1 Sachet de sucre vanille,75 G de poudre d'amandes, 1 Oeuf, 1 C à c de cannelle, 1 Jaune d'oeuf pour la dorure

Préparation:

www.lelivredesrecettesdechantal.overblog.com 





Dans un saladier, mettre la farine, le beurre mou coupé en cube, le sucre, le sucre vanille, l'oeuf, les amandes en poudre, la cannelle, bien mélanger le tout jusqu'à former une boule de pâte.



Mettre la pâte au frais pour 1 h minimum. Préchauffer le four à 180° et pendant ce temps, étaler la pâte et à l'aide emportes pièces découper des formes. (La pâte à tendance à coller, frotter bien le rouleau de pâtisserie de farine et en mettre aussi sur la surface de travail.



Après le découpage des formes, récupérer la pâte et re-étaler pour encore découper, jusqu'à épuisement.


Mettre toutes vos petites formes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, badigeonner avec l'oeuf battu, et enfourner pour 10 à 15 mn selon la grosseur.





Pour moi les mini étoiles 10 mn, les grandes étoiles 15 mn.



Attendre le refroidissement pour décorer.



Du chocolat fondu, un glaçage avec du sucre glace et des vermicelles multicolore ou nature.



Très facile à faire, l'étape la plus longue reste le découpage des formes.






Une portion (env. 80 g) :
Calories 375 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 38,1 g   Lipides 19,9 g  

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12 commentaires

collad

merci lili

Lili

Vraiment bien réussi et très bon

Invité

C est excellent très bonne recette et facile avec les arômes on fait ce qu on veux. Cuisson entre 12 et 15 minutes.

Invité

sa a l'air trop bon

collad

coucou, mcjmb, ravie de voir que ma recette te convienne et qu'ils adorent!!
chantal

mcjmb

et rebonjour
trop bon avec la noisette (sans la cannelle, ni la fleur d'oranger)
ai tenté avec le pralin, plus mitigé car pas même consistance à la cuisson
j'ai fait en tout deux fournées tellement mon homme et mes filles en ont raffolé.

gyslaine

je vais me régalé

collad

nombreux variantes avec les aromes, je suis sure que tu te régales!!

mcjmb

viens de les faire ; je n'ai pas mis en + la cannelle mais de l'extrait d'orange;

trop bonnnnnn
je vais essayer de varier en faisant avec la poudre de noisette; je vous tiens au courant

collad

bonne journée de patisserie, calamity-jane !

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calamity-jane, juarez-baysse josette et 3 autres ont voté.
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