Crêpes bretonnes

Une recette de dessert simple et rapide par comeleo

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recette Crêpes bretonnes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500G de farine 8 Oeufs 100G de sucre 1 Litre de lait 3G de sel

Préparation:

Verser la farineen fontaine dans un grand saladier. Incorporez les oeufs, 100g de sucre, le lait et le sel. Mélanger le tout pour obtenir une pâte environ 45 minutes, puis éclaicir en ajoutant du lait si le mélange est trop épais.

Les crêpes bretonnes se dégustent avec du beurre, du sucre, de la confiture, une sauce au chocolat... On les accompagne de cidre.


Mots-clés: crepe

Une portion (env. 340 g) :
Calories 525 kcal   Protéines 20,4 g   Glucides 78,0 g   Lipides 6,8 g  

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