Gâteau aux kiwis
Une recette de gâteau très facile par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt nature 1
- Farine 1.5 pots
- Maïzena 1.5 pots
- Sucre 2 pots
- Levure chimique 1 sachet
- Œufs 3
- Huile 0.5 pot
- Kiwis 3
Préparation
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Étape 1Dans un saladier, vider le yaourt (pot = doseur). Ajouter les œufs, le sucre, puis la farine, la maïzena et la levure, ensuite l'huile. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte lisse.
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Étape 2Éplucher les kiwis et les découper en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
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Étape 3Beurrer un moule, versez cette préparation et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes environ. Démouler et servir froid.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 37,2 g
Lipides 11,4 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les kiwis par d'autres fruits comme des pommes, des poires ou des fruits rouges selon vos préférences.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour éviter qu'elle ne perde de son aération.
Le gâteau se conserve environ 3 à 4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage blanc ou du yaourt grec comme alternative au yaourt nature.
Un moule de 22 à 24 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème à la pâte.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.
Votes
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36 commentaires
chipi
Il fut très bon
Jyotsana
Cuisson en cours mais ça m'a l'air bien bon!!
chipi
J'ai pas retrouver le moule aussi j'ai mis l'appareil dans un plat à gratin.
chipi
J'ai fais avec farine petit épeautre, 140 gr sucre coco + 30 gr de xylitol ( sucre bouleau ), 125 gr de Saint - Moret et 5 kiwis
C'est au four.
Monica
j'ai fait un glaçage au chocolat pour napper le gâteau ! super bon !
Invité
j'ai essayé c'est super bon mais par contre tout le kiwis est retombé au fond
Invité
Super bon!
J'avoue que j'ai mis 5 kiwis au lieu de 3 et s'était délicieux!
aminaaa3
tres bon
Invité
J'ai essayé,c' une vraie merveille et un délice...Merci pour cette recette.@ +
Leley
Alors y'a un an je l'ai fait avec du colorant. Je ne sais pas si c'est lié mais le gateau a très peu gonflé, je l'ai trouvé un peu lourd mais tous ont aimé. Résultat cette année rebelotte! Je n'ai pas mis de colorant cette année mais des copeaux de chocolats (trois choco). On verra.