Muffins à la ricotta et au citron
Une recette de muffins moelleuse par comeleo
3 Commentaires
192 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125G de farine 50G de sucre 1 C à c de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Pincée de cannelle 50 G de ricotta 100 Ml de lait 75G de beurre 1 Oeuf Zeste d'un citron 2 Gouttes de vanille liquide
Préparation:
Mêler farine, sucre, levure, sel et cannelle. Dans un autre saladier mélanger la ricotta, le lait, le beurre fondu, l'oeuf, le zeste de citron, la vanille. Mélanger le tout à la 1 ére préparation avec la farine.
Répartir dans les moules à muffins. Cuire 20 minutes th°6.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 34,4 g
Lipides 17,2 g
Publié par comeleo
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3 commentaires
Invité
Que veut dire 20 min th 6
hiver
5/5 parfait
nanou84
j'ai essayé car il me restai de la ricotta, et mes garçons et moi même avons trouvé ces muffins trés moelleux et bons.