Poulet sauté aux courgettes .....

Une recette de poulet facile et rapide par comeleo

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
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recette Poulet sauté aux courgettes .....

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Blancs de poulet 3 Courgettes 125G de lardons fumés 2 C à s de cumin en poudre 1Bouquet de persil 4 C à s d'huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Détaillez les blancs de poulet en morceaux. Lavez les courgettes et coupez-lesen dés. Portez une casserole d'eau salée à ébullition, plongez-y les courgettes et faites-les cuire pendant 10 minutes. Rincez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson et égouttez-les. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive.

Faites-y revenir les morceaux de poulet à feu vif. Baissez le feu, ajoutez 10 cl d'eau, salez légèrement et poivrez, puis prolongez la cuisson pendant 10 minutes. Dans une poêle, faites revenir les lardons pendant 10 minutes et réservez-les. Hachez le persil. Mélangez les lardons avec le poulet.

Ajoutez les dés de courgettes et le persil. Poudrez de cumin. Servir.


Mots-clés: poulet

Une portion (env. 160 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 1,6 g   Lipides 12,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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annick

Bonsoir Nat. voilà encore une très bonne recette.......bisous.

Ils ont envie d'essayer

 96Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.