Tartelettes au roquefort et échalotes

Une recette de tarte proposée par comeleo

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
2 Commentaires
86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée4 Belles échalotes30 G de roquefort4 Oeufs15 Cl de crème liquideHuile d'oliveSel et poivre

Préparation:


Beurrez 4 moules à tartelette.


Déroulez la pâte et découpez-la en 4 ronds.


Piquez-la avec une fourchette et garnissez-en les moules.


Réservez au frais.


Pelez et coupez les échalotes en lamelles dans la longueur.


Mettez-les à dorer de chaque côté dans une poêle huilée pendant environ 8 à 10 mn.


Préchauffez le four à 200°C.


Battez les oeufs en omelette avec la crème liquide.


Salez et poivrez.


Emiettez le roquefort.


Répartissez les échalotes et le roquefort dans les moules à tartelette.


Versez la crème dessus et enfournez pour environ 30 mn.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 558 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 31,1 g   Lipides 40,3 g  

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2 commentaires

italmo

super belle recette merci bizz.... monique

soizic45

parfaites merci beaucoup  bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    nath a trouvé ça très bon.

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 86Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.