Tomates à la coque

Une recette d'entrée facile et rapide par comeleo

  • Recette de cuisine 4.00/5
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4 Commentaires
53
recette Tomates à la coque

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses tomates rondes 4 Oeufs 4 Carrés de fromage type ail et fines herbes Persil Baguette Beurre Sel Poivre

Préparation:

Coupez un chapeau aux tomates et videz les. Salez les et mets-les à l'envers dans une passoire. Laissez les dégorger au moins 2 h.

Posez les tomates sur la plaque du four et faites les précuire 10 mn au four préchauffé à 180°c. Ensuite sortez les et mettre un carré de fromage dans le fond de chaque tomate et parsemer de persil. Cassez un oeuf dans chaque tomate, salez et poivrez.

Posez les tomates délicatement dans un plat. Faites cuire 5 mn à 180°. Préparez des morceaux de baguette grillée et le beurre et servez les avec les tomates chaudes.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 121 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 7,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

comeleo

merci !!!!

Irène

un vrai régal!

Doria

Une idée à retenir !

Hilda

C'est super cette idée!! j'adore

Ils ont envie d'essayer

 53Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.