Hareng à l'huile pommes de terre

Une recette d'entrée simple et rapide par kiki22

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
4 Commentaires
74

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G de hareng 500G de pommes de terre De l'huile d'arachide 2 Gros oignons Sel Poivre.

Préparation:

Préparez votre marinade la veille.


Coupez les oignons en rondelles. Disposez-les dans un petit plat puis posez les harengs dessus.


Répétez cette opération en alternant oignons et hareng.


Ajoutez l'huile afin que tout y baigne y compris le dernier hareng.


Le lendemain faites cuire vos pommes de terre dans une eau salée. Sortez-les puis pelez-les.


Coupez les pommes de terre en rondelles et ajoutez une vinaigrette (huile, vinaigre, sel et poivre), servez dans une assiette.


Servez donc les harengs avec les oignons pour ceux qui aiment, c'est prêt !!

Une portion (env. 170 g) :
Calories 168 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 13,3 g   Lipides 5,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

Invité

tes bon tres bon

Primerose57

j'adoreeeeeee

mickeyb

Je fais assez souvent ce genre de recette. C'est délicieux pour peu que l'on aime le hareng. En ce qui me concerne, je remplace le deux gros oignons ordinaires par de l'oignon blanc, bien plus doux et mieux accepté par tous. De plus, je glisse quelques feuilles de laurier sauce entre les harengs. Je trouve très agréables le parfum et le goût de cet ensemble.

Ô Délices De Nanou

Merci pour cette recette 

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.