Salade de pommes de terre au hareng fumé

C'est carrémant un régal, mon papa s'en faisait très souvent - Oh la gourmande

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
12 Commentaires
266

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8-9 Pommes de terre de taille moyenne3 Oeufs 4 Filets de hareng fumé -200 g2 Échalotes8 Cornichons4 Cuillère à soupe de l'huile d'olive1 Cuillère à café de moutarde3 Cuillères à soupe de vinaigreSel, poivre

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre lavées dans une casserole d'eau.


recette Salade de pommes de terre au hareng fumé


Préparer la vinaigrette (moutarde, sel, poivre, vinaigre, huile). Ajouter l'échalotes émincées et laisser mariner.


recette Salade de pommes de terre au hareng fumé


Faire cuire les oeufs 8 minutes dans l'eau bouillante. Épluchez les pommes de terre et coupez les en dés. Épluchez les oeufs et coupez les en quartiers.


Coupez les filets de harengs en dés. Coupez les cornichons.


Mélangez l'ensemble des ingrédients, assaisonnez et servir tiède.


recette Salade de pommes de terre au hareng fumé


Bon appétit !!!

Une portion (env. 350 g) :
Calories 428 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 34,9 g   Lipides 20,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

12 commentaires

Catalina

Merci aussi, bonne journée

Invité

très bon, merci!

Ma truffe 2

ho que j'aime ,miam !!!!!!!!!!!!!!

julicotte

mon mari qui n'est pas fan de poisson aime bien les harengs fumés que je fais mariner 24 h ave c du vin blanc et des herbes aromatiques. La prochaine fois, je fais ta recette. Merci. Julicotte

Oh la gourmande

C'est carrémant un régal, mon papa s'en faisait très souvent...

Anettes7024

Le hareng est un poisson que nous mangeons souvent. Ta salade est appétissante. A faire prochainement .

train22

j'adore ça, merci

jeanmerode

une bonne salade de harengs

Gioisa05

De rien

Catalina

Bonne idée les betteraves. ..merci

Votes

Ma truffe 2, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 266Invité, Invité et 264 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.