Tatin de courgette au miel

Une recette d'entrée simple et rapide par kiki22

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
68

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de courgettes 8 Cuillerées à soupe de miel 1 Pâte feuilletée 1 Filet d'huile d'olive Sel 1 Brindille de thym ou romarin ou origan 1 Moule à tarte 30cm.

Préparation:

Couper les courgettes en rondelles sans les peler (presque un demi cm).


Beurrez le moule de façon régulière afin d'étaler le miel dessus, disposez les rondelles de courgettes en rosace.


Préchauffez le four à 180°C (TH6). Faites cuires les courgettes seules dans le four pendant 15 minutes. Au bout de ce temps sortez le plat du four et recouvrez-le de pâte feuilletée, veillez à bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Enfournez de nouveau 15 minutes. Sortez la du four et démoulez-la après avoir attendu 1 minute. Ajoutez un peu de sel, l'huile d'olive et votre arôme (thym ou autre).


Petit + : Pour les gourmands vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche sur les rondelles de courgettes juste avant de positionner la pâte.


Mots-clés: courgette, miel, tarte, tatin

Une portion (env. 240 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 43,2 g   Lipides 16,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

Un vrai régal, oui, et aussi d'une grande simplicité

Irène

Un vrai régal )

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.