Lasagne , steak haché, légumes

Une recette de lasagne maison par cathoudeco

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
56
recette lasagne ,  steak haché, légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des feuilles de pâte pour lasagne, 500 G de steak haché, 1 Oignon émincé , 5 Cuillères à soupe de purée de tomate, 5 Carottes coupées à la mandoline et quelques rondelles de poireaux les légumes doivent être cuit à l'eau avec un cube de bouillon de boeuf ,50 G de champignons coupés finement cuit, Sel, Poivre, De la béchamel au parmesan , Un peu de râpe pour la finition du plat

Préparation:

Préparation du plat :


Faire cuire carottes et poireaux coupées en rondelles avec un cube de bouilon de boeuf.


Faire cuire les champignons, puis les couper en petits morceux.


Émince l'oignon et le faire revenir dans une noix de beurre, l'oignon ayant sué et doré, ajouter le steak haché, bien mélangé , lorsque le steak est cuit, ajouter la purée de tomate.


Préparer une béchamel dans laquelle vous mélangerez 80 g de parmesan.


Dressage du plat : beurrer le fond du plat de quelques noisettes de beurre, disposer les feuilles de pâte à lasagne, étaler le steak haché oignon sur les feuilles, une couche de légumes carottes, poireaux, champignons, puis étaler une couche de béchamel parmesan, remettre de nouveau des feuilles de pâte, puis le steak, les légumes et terminer par la béchamel, parsemer la surface du plat de fromage râpe.


Mettre à cuire à 200 degré pendant 30 à 35 mn.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 115 kcal   Protéines 15,3 g   Glucides 1,2 g   Lipides 3,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

cathoudeco

chez nous aussi,

Oh la gourmande

J'adore les lasagnes

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.