Confiture de Nectarines , Vanille & Canelle

Une recette de confiture maison par Maryvonne

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recette Confiture de Nectarines , Vanille & Canelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 kg de Nectarines jaunes épluchées et dénoyaurées 2 kg de sucre avec Gélifiant pour confitures 1 à 2 flacons selon goût d'extrait de vanille liquide 1 c.à café de canelle moulue

Préparation:

Placer une couche de fruits, une couche de sucre avec Gélifiant, une demie c. à café de canelle moulue, et 1, 5 C. à soupe d'extrait de vanille liquide (naturelle).


Renouveler avec le reste des fruits, de sucre et des aromates -.


Laisser macérer au moins deux heures, jusqu'à ce que la sucre ait fondu.


Faire cuire ensuite à ébullition pendant 7 minutes (la nectarine rend bcp de jus) -.


Mettre en pot (préalablement stérilisés à l' eau bouillante).


Je couvre personnellement les pots de paraffine avant de mettre les couvercles -.



Mots-clés: confiture - nectarine

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.