Crumble pommes/rhubarbe/fraises
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125Grs de beurre125 Grs de farine100 Grs de sucre de canne60 Grs de poudre d'amandesCannelle4 Pommes (type golden)500 Grs de rhubarbe250 Grs de fraises.
Préparation:
Dans une casseroles faire cuire les tronçons de rhubarbe (1à2 cms) avec un peu d'eau.
Pour la pâte : mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre mou de façon à faire une pâte sableuse.
Dans un plat à gratin éplucher et couper les pommes en morceaux et garnir le fond du plat, ensuite étaler la rhubarbe cuite dessus et enfin les fraises lavées et coupées en 4. Parsemer les fruits de sucre de canne et de cannelle.
Mettre la pâte sur le dessus en la pressant avec les mains (le plaisir de ma fille) et quand vous avez fait tout le dessus saupoudrer de sucre de canne et de cannelle à nouveau.
Mettre au four pendant 30 mns environ à 180°C et ensuite régalez-vous.
Mots-clés: CRUMBLE, crumble pommes, dessert, fraises, pommes, poudre d'amandes, rhubarbe, simple
Une portion (env. 290 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 67,5 g
Lipides 20,5 g
Publié par creativcel
