Soupe de crevettes à la citronnelle d'inspiration asiatique...

Une recette de soupe asiatique par CScrim

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6 Commentaires
206
recette Soupe de crevettes à la citronnelle d'inspiration asiatique...

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1.000 L de fumet de crevettes "typé asiatique" ou non du nuoc mam 0.120 kg de vermicelles de riz 20 queues de crevettes crues la partie verte de deux oignons nouveaux 1 tige de citronnelle bien fraîche 1 petit piment rouge (moins si vous préférez une soupe moins piquante) 4 tiges de coriandre fraîche ou de basilic thaï

Préparation:


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6 commentaires

geoanne

ça a l'air excellent, je vais l'essayer.
Merci

Invité

cest exellent !!

Invité

ça a l'air trop délicieux !!

CScrim

Bonjour,
Content que la recette vous ait plu !
Bonne journée.
Christophe

Jean

Excellent:après plusieurs essais(astuce supplémentaires),j'ai coupé des carottes en rondelles de un demi centimètre.
Ceci afin de récupérer les carottes dans la présentation finale .
Bon appétit.

davina

Tout cela ma l'air bien delicieux, me rejouis d'essayer.

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