Bûche de Noël au Nutella

Une recette de dessert proposée par Catalina

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recette Bûche de Noël au Nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 Cuillères à soupe de nutella (200 g) 4 Oeufs 120 G de sucre 40 G de farine 1 Pincée de sel

Préparation:

Je fais du vide dans mon stock des recettes - h hi.




1 Préchauffer le four à 180°c (th. 6). Casser lez œufs et séparez les blancs des jaunes. Fouettes énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine.


2 Dans un autre saladier, ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œuf, puis montez-les en neige. Incorporez les blancs en neige progressivement à la préparation. Mélangez délicatement.


3 Étalez la pâte sur une feuille de cuisson et mettez-la au four et laissez cuire 10 à 15 min. Sortez le biscuit du four, roulez-le délicatement dans un torchon propre et humide. Laissez-le prendre sa forme pendant quelques instants.


4 Déroulez-le et tartinez-le de nutella. Roulez-le bien serré.


5 Nappez le dessus de la bûche de nutella® légèrement tiédi en lissant à l'aide d'une spatule.



Découpez les deux extrémités du roulé pour avoir un fini impeccable et décorez selon votre envie. Servez à température ambiante.






Bon appétit !!!!


Mots-clés: Bûche, Noël, Nutella

Une portion (env. 70 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 31,0 g   Lipides 6,5 g  

Publié par

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cathy

belle recette...merci

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    cathy a trouvé ça délicieux!.

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