Purée de pommes de terre maison - avec le robot Kitchenaid

Une recette d'accompagnement facile par Catalina

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recette Purée de pommes de terre maison - avec le robot Kitchenaid

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Ou 10 pommes de terre2 Cuillère à soupe de crème fraîche15-20 Cl de laitSel, poivre

Préparation:

 


Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.



Mettez-les dans le bol du robot Kitchenaid avec un peu de l'eau de cuisson.
Ajoutez les 2 cuillères de crème fraîche et lancer le robot -vitesse 2.

Ajouter progressivement le lait et délayez jusqu'à la consistance souhaitée. Mélangez bien.



Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud avec du rôti de dinde (voir recette ici) ou des paupiettes de veau (voir recette ici).




Bon appétit !!!!!

Une portion (env. 310 g) :
Calories 679 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 77,2 g   Lipides 30,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Catalina

bisous aussi ...

Mamyloula

une belle purée bisous

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.