Croque Monsieur

Une recette de plat facile et rapide par LesDélicesDeNol

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
36
recette Croque Monsieur

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 8 tranches de pain de mie
- 8 demi tranches de jambon
- Emmental râpé

Sauce béchamel :
- 40 g de farine
- 40 g de beurre 1/2 sel
- 1/2 litre de lait
- sel
- poivre
- noix de muscade

Préparation:

Tout d'abord préparer votre béchamel,


Sur feu moyen, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine en une seule fois et confectionner un roux remuner jusqu'à qu'il mousse puis ajouter le lait et bien mélanger au fouet.


Cuire quelques minutes à feu modéré. Assaisonner de sel fin, poivre et noix de muscade et mettre de côté.


Sur une plaque mettre du papier cuisson et disposer le pain de mie, mettre les demi-tranche de jambon, de la béchamel, le gruyère, refermer avec une autre tranche de pain de mie et pour finir ajouter par dessus un peu de béchamel et du gruyère.


Enfourner le tout à 180°C jusqu'à qu'il dore ou alors si vous avez un grille passer au grille.


Accompagner d'une petite salade, bonne dégustation !!


Une portion (env. 200 g) :
Calories 297 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 31,9 g   Lipides 10,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!