Panier feuilleté Saumon Fumé Chèvre

Une recette de feuilleté simple et rapide par LesDélicesDeNol

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recette Panier feuilleté Saumon Fumé Chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tranches de saumon fumé1/2 bûche de chèvre fraîche1 jaune d'œuf Crème fraîche1 pâte feuilletéeAnethCitron vertSel et poivre

Préparation:

Hacher grossièrement le saumon fumé, dans un bol y mettre la 1/2 bûche de chèvre, hacher avec une fourchette ajouter de la crème fraîche (il faut que la sauce ne soit pas trop liquide et pas trop épaisse), de l'aneth, du citron (dosez suivant votre goût), le saumon et assaisonner.

Découper des carrés d'environ 15 x 15 cm. Diviser la "mixture" en 4 portions, et déposer 1 portion du mélange au centre de chaque carré de pâte.

Rabattre les 4 coins des carrés vers le centre, de manière à recouvrir le mélange.

Mettre dans le four préchauffé à 230°C (th 7-8), et laisser lever les petits feuilletés pendant environ 10 min, les sortir du four quand ils seront bien doré.


Peut s'accompagner d'une petite salade.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 436 kcal   Protéines 14,4 g   Glucides 27,7 g   Lipides 27,7 g  

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