Wraps au saumon fumé, chévre frais & betterave

Une recette d'entrée simple et rapide par PHILO

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
125

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Tortillas 2 betteraves cuites un fromage de chèvre frais type Petit Billy des herbes fraîches (ciboulette et aneth) quelques tranches de saumon fumé un filet d'huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin

Préparation:

Coupez les betteraves en tranches fines à l'aide d'une mandoline et réservez.
Dans un saladier, écrasez le fromage à la fourchette et salez & poivrez.

Ciselez les herbes et mélangez au fromage.
Versez un filet d'huile d'olive et mélangez intimement puis réservez.
Déposez les tortillas sur votre plan de travail, puis étalez d'une couche de fromage aux herbes. Déposez ensuite les tranches de betteraves et couvrez de saumon fumé.

Roulez la tortilla le plus serré possible.
Coupez en deux en biseau et maintenez chaque wrap avec un cure-dent ou en l'enroulant d'un brin de ciboulette.
Dégustez bien frais.

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lamouette56

pas mal du tout c frais et ca change !

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    lamouette56 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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