Ananas à la braise, marinade au rhum ambré

Le pique-nique c'est aussi le plaisir !!

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recette Ananas à la braise, marinade au rhum ambré

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes :1 ananas4cs de rhum ambré ou +6cs de sucre de canne ou +1 citron vert

Préparation:

1/ Épluchez l'ananas.

2/ Ôtez le centre et coupez 4 parts rustiques dans la longueur.

3/ Dans un sac congélation mettez vos parts d'ananas avec le rhum, le sucre, le jus de citron et les peaux de citron.

4/ Mélangez bien pour répartir et laissez mariner toute 1 nuit au réfrigérateur.

5/ Le jour du pique-nique, déposez vos ananas avec la marinade dans un papier aluminium directement sur la braise.

Le sucre va gentillement caraméliser le fruit imbibé de rhum et le rendre croustillant.

A déguster chaud, un régal !..


Mots-clés: Ananas à la braise, pique-nique

Une portion (env. 510 g) :
Calories 330 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 61,1 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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motorola

super ta recette merci je vais la faire
bonne soirée bise motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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 11Invité, Invité et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.