Cake aux pommes, amaretto et couche craquante

Un gâteau délicieux et ultra rapide à réaliser

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recette Cake aux pommes, amaretto et couche craquante

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pot de yaourt grecque 125g1/2 Pot d'huile d'olive 3 Pots de farine3 Oeufs1 Sachet de levure chimique 3Cs d'amaretto 1Cc. D'amande amère 4 Pommes coupées en cubes4Cs de sucre

Préparation:

Il n'a pas l'air comme ça mais ce gâteau est pourtant allégé car il n'y a pas de sucre dans la pâte, ici on le préfère en couche craquante sur le dessus et on il y en a moins !
En huile je divise par 2 et je privilégie l'huile d'olive meilleure pour la santé et qui donne toujours un gâteau ultra moelleux.

1/ La recette est ultra rapide et simple.
Il suffit de mettre tous les ingrédients ensemble " sauf le sucre et les pommes ",. Fouettez à vive allure jusqu'à obtenir une texture lisse qui commence à faire des bulles.
(On fait rentrer de l'air pour le rendre léger).

2/ Incorporez les pommes et mélangez avec une maryse.
Versez le mélange si possible dans un moule à manquer graissé et fariné.

3/ Saupoudrez la surface du gâteau généreusement avec le sucre.
" Ici 4 cs mais vous pouvez en mettre +, c'est ce qui fera la couche craquante ".

Enfournez four chaud 35 min à 180 chaleur tournante.


" On ne pourra pas démouler ce gâteau à l'envers à cause du sucre, le moule à manquer est parfait, sinon coupez les tranches directement dans le moule, tiède il est encore meilleur !!.. ".


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Une portion (env. 200 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 39,3 g   Lipides 11,8 g  

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10 commentaires

cuisineenfolie

Bonjour invité, Merci! Je viens de modifier , il faut mettre le sucre sur la surface du gâteau juste avant de l'enfourner. Il faut en mettre généreusement pour une belle couche craquante. J'espère que ça vous plaira ! Très bon week-end !

cuisineenfolie

Un grand merci à toi lauranou !!!!!!!

Lauranou

Un plaisir en bouche cette couche croquante trés jolie cake bien parfumée j'adore ta recette
bisous et merci pour ta petite visite sur ma page .

cuisineenfolie

Vous êtes des amours les filles!!! MERCI pour vos gentils mots..

italmo

tout simplement j'adore
bisous

marcel

bonjour les 4 cs vous les mettez où et a quel moment merci

cuisineenfolie

Merci la belle! Tu es adorable

pattysaveurs

Délicieux et en plus allégé, il a tout bon ton gateau!

cuisineenfolie

Merci ma Paty

Mamyloumich

Encore une belle recette ma Hélène.
Bisous, Paty

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    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.

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