Côtes de porc à la milanaise de jeanmerode

Une recette de plat traditionnelle par cuisineenfolie

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recette Côtes de porc à la milanaise de jeanmerode

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 3 personnes :3 côtes de porcSel et poivre 1 assiette de farine + 1cs de paprika 1 assiette avec 2 œufs battus et un peu de lait 1 assiette avec de la chapelure ( + parmesan et origan pour jeanmerode)1 noix de beurre1cs d'huile d'olive 1 citron

Préparation:

1/ Salez et poivrez vos côtelettes sur les 2 faces.



2/ Trempez sur chaque face dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans la chapelure.

Renouvelez 1 fois.

Préchauffez le four à 180 chaleur traditionnelle.

3/ Faites chauffer une poêle avec beurre et huile d'olive.
Faites dorer vos côtelettes des 2 cotés.

Terminez la cuisson en mettant la poêle dans four 5 à 6 min.

Servez avec un quartier de citron et des pâtes à la sauce tomate. Ou arabiatta.
(Ma sauce express ici :
1 Petite briquette de sauce Napoli aux légumes à laquelle j'ai ajouté 1 cc de paprika etc1 poignée de chanterelles sel et poivre).

Bon appétit ! Et merci à jeanmerode !!


Mots-clés: Côtes de porc a la milanaise de jeanmerode

Une portion (env. 240 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 33,2 g   Glucides 2,4 g   Lipides 19,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

cuisineenfolie

Merci beaucoup mes chouchous, tout le mérite pour jeanmerode ! Joyeuses fêtes les filles

makiace

Bravo à vous deux miammm

motorola

ca donne envie bise motorola

jeanmerode

merci a toi,gros bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 46FLaure, Invité et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.