Omelette soufflée au fromage

Un plat de célibataire en 5minutes.

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recette Omelette soufflée au fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 1 personne :3 oeufsgruyère râpé ( 2 grosses pincées pour moi )sel poivre 2cs de crème liquide fines herbes facultatif 1 noix de beurre

Préparation:

1/ Séparer les blancs des jaunes pour monter les blancs en neige.

2 / Battre les jaunes avec le fromage et l'assaisonement.

3/ Incorporer les blancs en neige délicatement avec une marise.

4 Dans une poêle préchauffée sur feu moyen, on ajoute 1 noix de beurre et on verse l'omelette.
Environ 2 min puis on recouvre avec 1 couvercle encore 1 min.
Sortir la poêle hors du feu et plier en 2 puis servir aussi vite en assiette car sinon elle continue de cuire. Parfait avec une salade.

Pour 100 g :
Calories 194 kcal   Protéines 10 g   Glucides 1 g   Lipides 15 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

cuisineenfolie

Merci à tous ! Vous êtes gentils

rosinette

tres belle ton omelette ça change

Cuisineplaisir

belle omelette

jeanmerode

superbe ton omelette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 38Invité, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.