Pâtes au pesto d'avocat, noix de cajou et herbes fraîches, un plat express

Petit budget, express et bon

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recette Pâtes au pesto d'avocat, noix de cajou  et herbes fraîches, un plat express

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Sauce pour 2 à 3 adultes:
3 avocats
2 oignons cebettes( gardez la tige verte pour la fin)
1 echalotte
2vs d'huiled'olive
3cs bombées de coriandre fraîche
1cs bombée de de ciboulette fraîche
15 à 20 noix de cajou ( et + pour la finition)
Sel et poivre

Pour finir l'assiette ;
Tomates cerises coupées en 4
Fleur de sel rose d'hymala
Herbes fraîches
Tiges vertes des oignons cebettes coupées
Jambon facultatif

Préparation:

1/ Faites cuire vos pâtes.

2/ Pendant ce temps faites votre sauce pesto en mixant tous les ingrédients.

3/ Dans un saladier ; mélangez vos pâtes très chaudes au pesto froid. (il va chauffer avec la chaleur des pasta).

4/ Déposez en assiette, décorez avec du jambon, des herbes fraîches, des noix de cajou et des tomates cerises.
Terminez par un tour de moulin de fleur de sel rose d'hymala.

Servez aussitôt !
Bon appétit..


Mots-clés: Pâtes au pesto de cajou avocat et herbes fraîches, plat économique, plat express

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4 commentaires

kekeli

j'aime cette recette !

calamity-jane

j'aime beaucoup

cuisinette

un très bonne entrée et j'aime,merci a+

motorola

j'aime beaucoup
bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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