Gnocchis croustillants,épinards et oeuf coulant. Un plat express

10Min pour préparer un plat? Pas de problèmes !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 personnes :1 paquet de Gnocchis frais 1 bol d'epinards surgelés 3 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 ail broyé 1 cube de bouillon de légumes. Sel poivre 1 oeuf bio par personne

Préparation:

1/ Chauffez à feu moyen dans 1 grande casserole les épinards avec 1, 5 bol d'eau, le cube de bouillon, l'oignon et les carottes.
Salez et poivrez.

2/En même temps, chauffez une grande casserole d'eau et à ébullition plongez juste 2 min les Gnocchis.
Égouttez les.

2/ Chauffez à nouveau 1 casserole d'eau afin d'y plonger les oeufs quand l'eau se met à bouillir. 6 min chrono !
Passez les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

3 /Une fois les Gnocchis égouttés, chauffez une noix de beurre dans une grande poêle à feu moyen et saisissez vos Gnocchis. Salez.

Voilà tout est prêt. Encore un petit plat tout simple et tout rapide avec du goût, bon appétit !


Mots-clés: Gnocchis, Gnocchis aux épinards, plat express, plat rapide, plat simple

Une portion (env. 310 g) :
Calories 190 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 21,5 g   Lipides 3,1 g  

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