Pomme de terre reconstituée

Seule ou accompagnement elle est toujours appréciée !

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recette Pomme de terre reconstituée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de pommes de terre ( 4 grosses)100g de lardons fumés 100g d'emmental râpé 2cs bombées de crème fraîche Persil frais ciselé ( ou ciboulette )Sel et poivre Chapelure

Préparation:

1/ Enrobez vos de terre d'un papier aluminium et les cuire à 200 degrés 1 bonne heure.

2/ À la sortie du four, jetez le papier alu puis ôtez la partie supérieure de la pomme de terre.

3/ Creusez avec une cuillère pour vider les pommes de terre et mélangez avec tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette.

5/ Farcir les coques de pommes de terres et saupoudrez de chapelure.

(Si vous voulez une pomme de terre gratinée, rajoutez du gruyère sur la surface).

6/ Enfournez 15 à 20 min dans un four chaud à 200.

Idéal le soir avec une salade ou en accompagnement d'un rôti par exemple.
Bon appétit !


Mots-clés: pomme de terre farcie, pomme de terre lardons fromage, Pomme de terre reconstituée, pommes de terre gratinées

Une portion (env. 180 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 12,8 g   Glucides 18,2 g   Lipides 12,8 g  

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4 commentaires

cuisineenfolie

Tu t'y prends comment pour ka cuisson au micro ondes sabine ? Cuisson ay four d'abord et une fois farcies au micro ondes c'est ça ? Mais d'y coup le lardon ne cuit pas ? Dis moi car ça m-intéresse ! Bisous

Cuisineplaisir

J'adore farcir des Pdt de cette manière (au micro ondes généralement pour moi. Bises

cuisineenfolie

Merci jean ! Gros bisous

jeanmerode

superbe pomme de terre farcie

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 39Invité, Invité et 37 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.