Tofu à l'echalotte

Une recette de plat facile et rapide par cuisineenfolie

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recette Tofu à l'echalotte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 1 personne"1 pavé de tofu fumé 2 belles echalottes1 points de crème liquide 1 noix de beurre 1 cs d'huileSel et poivre

Préparation:

1/ Faites chauffer votre poêle avec beurre et huile.

2/ Salez et poivrez généreusement votre tofu sur les 2 faces. Frottez pour imprégner.

3/ Saisissez le tofu dans le beurre mousseux environ 5 min.

Retournez -le, ajoutez les échalotes.
Lorsqu-elles sont translucides, ajoutez une pointe de crème liquide.

Servez avec des frites ou pommes de terre sautées comme une bonne bavette !..


Mots-clés: Tofu à l'echalotte, tofu fumé

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