Boeuf sauce au fromage et purée main

Une recette de boeuf inventive par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
60
recette Boeuf sauce au fromage et purée main

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

VaindesUn beau morceau de boeufdu beurresel/poivreCrème1 brique de crème semi épaisseparmesanfromage qui fond type édam ou autrepersilail/echalotteslardonsviandoxPuréedes pommes de terres1 oeufcrème liquidebeurresel/poivre

Préparation:

Je sale et poivre ma viande je fait fondre du beurre dans une poêle et je la fait cuire doucement. Je réserve, je la découpe.


Je met de lhuile dans une casserole, je fait renenir ail, echalotte, lardons, puis une fois cuits je verse ma crème les fromages, le persil... J'assaisone sel/ poivre/viandox (quelques goûtes).


Je lave j'épluche je coupe mes pommes de terre je fait cuire a la vapeur, une fois cuite je les écrase je mélange avec un oeuf, de la crème et du beurre j'assaisone !!!


Je sert avec ma viande.







Mots-clés: rotis de Boeuf sauce au fromage et purée main

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles bisous a vous

italmo

UNE BELLE RECETTE SUPER SAUCE

prisca

bonne idée de sauce ,je prends note ,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 60Invité, Invité et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.