Boeuf sauce au fromage et purée main

Une recette de boeuf inventive par Notre am❤ur de cuisine

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3 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

VaindesUn beau morceau de boeufdu beurresel/poivreCreme1 brique de creme semi epaisseparmesanfromage qui fond type edam ou autrepersilail/echalotteslardonsviandoxPureedes pommes de terres1 oeufcreme liquidebeurresel/poivre

Préparation:

Je sale et poivre ma viande je fait fondre du beurre dans une poele et je la fait cuire doucement. Je reserve, je la decoupe.


Je met de lhuile dans une casserole, je fait renenir ail, echalotte, lardons, puis une fois cuits je verse ma creme les fromages, le persil... J'assaisone sel/ poivre/viandox (quelques goutes).


Je lave j'épluche je coupe mes pommes de terre je fait cuire a la vapeur, une fois cuite je les ecrase je melange avec un oeuf, de la creme et du beurre j'assaisone !!!


Je sert avec ma viande.



recette Boeuf sauce au fromage et purée main


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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles bisous a vous

italmo

UNE BELLE RECETTE SUPER SAUCE

prisca

bonne idée de sauce ,je prends note ,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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