Brioche roulé fourré a la confiture et au fruits confits
Une recette de confiture inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
500 Gr de farine spéciale brioche250 Ml de lait1 Oeuf100 Gr de beurreDe la confiture 4 fruitsDe la macédoine de fruits confitsDes amandes effilées
Préparation:
Dans la cuve de la machine a pain on met la farine, l'oeuf, le lait, et le beurre je met le programme pâte.
A la fin du programme, j'abaisse la pâte sur un plan de travail fariné.
J'étale dessus la confiture et je parsemé de fruits confits et d'amandes effilées.
Je roule tout du long en un grand boudin, que je soude les deux bout pour en faire une courrone.
Je met sur du papier cuisson dans le four éteint pendant 1h.
Je badigeonne de jaune d'oeuf et d'amande effilées.
Au bout de cette levé d'1 heure, je met a cuire a 180° pendant 20 min.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 35,4 g
Lipides 8,2 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, biz
Oh la gourmande
Hum un régal...
Invité
Elle est très belle et c'est une bonne idée