Brioche roulé fourré a la confiture et au fruits confits

Une recette de confiture inventive par Notre am❤ur de cuisine

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recette Brioche roulé fourré a la confiture et au fruits confits

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

500 Gr de farine spéciale brioche250 Ml de lait1 Oeuf100 Gr de beurreDe la confiture 4 fruitsDe la macédoine de fruits confitsDes amandes effilées

Préparation:

Dans la cuve de la machine a pain on met la farine, l'oeuf, le lait, et le beurre je met le programme pâte.


A la fin du programme, j'abaisse la pâte sur un plan de travail fariné.


J'étale dessus la confiture et je parsemé de fruits confits et d'amandes effilées.


Je roule tout du long en un grand boudin, que je soude les deux bout pour en faire une courrone.


Je met sur du papier cuisson dans le four éteint pendant 1h.


Je badigeonne de jaune d'oeuf et d'amande effilées.


Au bout de cette levé d'1 heure, je met a cuire a 180° pendant 20 min.









Une portion (env. 90 g) :
Calories 264 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 35,4 g   Lipides 8,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous, biz

Oh la gourmande

Hum un régal...

Invité

Elle est très belle et c'est une bonne idée

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    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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