Cote de porc gratinée au four sur lit de choux vert

Une recette de gratin inventive par Notre am❤ur de cuisine

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recette Cote de porc gratinée au four sur lit de choux vert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cotes de porcs1 Echalottes hachéeDes restes de choux vert cuit a l'eau4 Tranches de fromage de chèvre1 Boule de mozzarellla1 Poignée de fromage râpéeChapelure chinoise1 Brique de crème liquideCiboulette/persil4Cas de viandox2Cac de moutarde1Cas de fond de veau

Préparation:

Dans le fond d'un plat allant au four je met mon echalottes hachée bien de partout par dessus je met le choux.



Puis les cotes de porc.



Puis je prépare ma sauce en mélangeant la crème, le viandox, les herbes, la moutarde, le fond de veau je verse bien dessus, je dispose mes fromages.



Puis la chapelure.




Et je fait cuire au four th 180° pendant environ 45 min en bas du four pour bien gratinée et cuire la viande a surveiller bien sur !








Mots-clés: cote de porc gratinée chapelure chinoise mozzarella chevre choux vert

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous bisous

Invité

Très bonne recette! Merci c'était dé-li-cieux!!

Notre am❤ur de cuisine

Elle est pas pareil plus croustillante meilleur au gout

mandinelin

quelle est la différence entre la chapelure normal et la chapelure chinoise???

Notre am❤ur de cuisine

Le viandox c un condiment une petite bouteille noir etiquette blanche une sauce expres pour la viande mais aussi a mettre partout au rayon epice

cpadam

Qu'est-ce que c'est du viandox? J'aimerais essayer La recette en ayant tous les ingrédients.

Notre am❤ur de cuisine

Anette j'ai fait avec ce que j'avais et tous le monde a aimer meme si tu naime pas le choux tu peux faire les cotes sans c tres bon! Bisoussss

Notre am❤ur de cuisine

Anette j'ai fait avec ce que j'avais et tous le monde a aimer meme si tu naime pas le choux tu peux faire les cotes sans c tres bon! Bisoussss

Anettes7024

Quelle bonne idée!

Notre am❤ur de cuisine

Ha oui je te la conseil on s'est regalé!

Votes

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    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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