Crème brûlée maison

Une recette de dessert maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Crème brûlée maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Jaunes d'oeuf100 G de sucre50 Cl de crème fleurette1 Gousse de vanille

Préparation:

Préchauffer le four a 140°.


Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.


Ajouter les graines de la gousse de vanille et la crème fleurette.


Verser dans des ramequins a crème brûlée.


Enfourner les crème brûlée pendant 1h.


Laisser refroidir pendant minimum 2 h au frais.


Avant de servir saupoudrer de sucre cassonade et flamber au chalumeau.


Servir.






Mots-clés: Crème brûlée maison

Une portion (env. 180 g) :
Calories 420 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 26,5 g   Lipides 30,0 g  

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5 commentaires

Kilomètre-0

elle est bien réussie
bisous

makiace

Hummm j'adore ça bizzzz

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous c'est mon dessert préferé

italmo

comme Jean une super bonne creme brulée maison

jeanmerode

c est super bon la creme brulée

Votes

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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