Falafel aux graines de sésames

Une recette d'entrée facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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recette Falafel aux graines de sésames

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

350 Gr de pois chiches secs1Càs de levure chimique3 Gousses d’ail1 Oignon1 Càc de cumin1 Càc de curryPersil2 Cas de jus de citron1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame)50 Gr de graines de sésameSelHuile de friture

Préparation:

Faire tremper les pois chiche dans un grand volume d'eau toute la nuit.


Le lendemain les faire cuires égoutter.


Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer grossièrement.


Prélever des petits tas entre vos mains rouler vos boules.


Et les cuire a la friteuse chaude jusqu'a ce qu'il dore bien.




Mots-clés: Falafel aux graines de sésames

Une portion (env. 100 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 21,5 g   Lipides 4,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

italmo

j'adore les falafels
bises

jeanmerode

de belles et bonne falafels

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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