Madeleines a la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Une recette de madeleines chocolatée par Notre am❤ur de cuisine

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recette Madeleines a la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

100 Gr de farine de blé50 Gr de farine de châtaigne10 Gr de miel de châtaignier 150 Gr de sucre125 Gr de beurre6 Gr de levure chimique2 Œufs200 Gr de pépites de chocolats

Préparation:

Préchauffer le four à 230°C.


Mélanger le beurre pour en faire un beurre pommade ajouter le sucre, le miel, la farine de châtaigne, la levure, les œufs un à un et a la fin les pépaites de chocolats. (je laisse reposer la pâte toute une nuit filmer au frais).


Remplir les moules à madeleines de pâte.


Enfourner 3 minutes à 230°C puis baisser à 190°C et laisser cuire jusqu'à coloration a peu près 10 min.


Laisser refroidir et démouler.




Mots-clés: Madeleines a la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Une portion (env. 70 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 37,0 g   Lipides 16,3 g  

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Ha oui c'est tellement bon avec la farine de châtaigne rien avoir,,,, Hélène oui il faudrait j'avoue ❤

cuisineenfolie

Ca doit être très bon! Ta photo est belle, je n'ai pas encore reçu le paquet???... lol

motorola

miam bisous motorola

arnaud6987

Qui dit Madeleine ?... Présent ... j'adore !

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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