Poulet au lait de coco et au curry

Une recette de poulet délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
8
recette Poulet au lait de coco et au curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon4 Gousses d'ail1 Boite de tomate concassé1 Boite de lait de cocoDes pièces de poulet ( ici des hauts de cuisses)1 Jus de citron1 Morceaux de gingembre frais1 Cas de curry poudre2 Cas de pâte de curry1 Bâton de cannelle1 Càc de coriandre poudre ou coriandre frais

Préparation:

Dans une cocotte, faire revenir les oignons et les ails émincés dans de l'huile.


Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Ajouter ensuite la pâte de curry, la poudre de curry et bien mélanger.


Ajouter les morceaux de poulet et les faire revenir quelques minutes.


Ajouter les tomates concassées, le jus de citron et le lait de coco.


Saler, poivrer.


Fermer la cocotte et cuire au four pendant 45 min ou 25 min sur le feux.


Parsemer de coriandre fraîche.





Mots-clés: Poulet au lait de coco et au curry

Une portion (env. 140 g) :
Calories 49 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

isabel30

Très bon. La petite famille a bien aimé, unanimement. J'ai juste remplacé le lait de coco par de la crème liquide car la famille n'aime pas le lait de coco et j'ai utilisé de la sauce tomate faites maison avec les tomates du jardin de mes voisins.

cuisineenfolie

Ah bin visiblement on avait envie des mêmes saveurs !.. c'est mignon. Bisous ma chèrie

motorola

bonne recette bise motorola

Notre am❤ur de cuisine

Un délice je confirme, bisousss

arnaud6987

Un délice ce poulet ... ça doit être très goûteux !
Pour les frites: je te montrerai une fois !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 8cuisineenfolie, Invité et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.