Quenelles de saumon sauce au citron gratiné

De superbes petits gratins. - GUY59600

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recette Quenelles de saumon sauce au citron gratiné

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des quenelles de saumon25 gr de beurre1/2 cac de moutarde 10 cl de crème liquide semi épaisse 1 jus de citronsel. Aneth. Poivre curcuma laurier persil fromage râpé mozzarella

Préparation:

Pour les quenelles de saumon : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/quenelles-de-saumon



Dans le fond d'une casserole faire fondre le beurre ajouter la moutarde, le jus de citron, la crème et les épices remuer et laisser épaissir.


Dans des petits plats à gratins disposer les quenelles, un peu de sauce par dessus, parsemer de fromage râpé et de tranches de mozzarella.


Laisser gratiné au four 200* pendant 15 Min.


 



Mots-clés: Quenelles de saumon sauce au citron gratiné

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Notre am❤ur de cuisine

Merci Delphine un délice bisous

Oh la gourmande

Hum nous adorons les quenelles à la maison c'est une bonne idée

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