Ragoût de jambon a la bière

Une recette de plat sympathique par Notre am❤ur de cuisine

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recette Ragoût de jambon a la bière

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 Gr de jambon6 Pommes de terre2 Carottes1 Grande bière blonde2 Gousses d'ails émincés1 Cac de gingembre1 Cac de cumin1 Cac de coriandre1 Cube 2 Cas de sucre roux

Préparation:

Éplucher et coupé les légumes.


Coupé le jambon.


Dans le fond d'une cocotte mettre a sué les ailes émincés avec un peu d'huile, ajouté le jambon, puis verser la bière, le cube, les épices, le sucre.


Par dessus mettre les morceaux de légumes, remuer, et ajouter s'il en faut de l'eau au ras des légumes.


Fermer la cocotte et cuire 15 min après sifflement.


Enlever la soupape et servir.



Mots-clés: Ragoût de jambon a la bière

Une portion (env. 320 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 19,3 g   Glucides 32,2 g   Lipides 3,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Ma truffe 2

alors c'est la semaine ""cuisine à la bière " j'aime bien ta recette ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Merci ma belle, biz

italmo

UN BON RAGOUT DE JAMBON BIEN SYMPA
BISES

raf31

un bon plat printanié qui annonce le retour des beau jours!!!!

Notre am❤ur de cuisine

Merci mon cheri s'est régalé, biz

jeanmerode

un bon ragout de jambon

Votes

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 56raf31, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.