Cupcakes 'Lemon & Lavender Flowers' - Citron & Fleurs de Lavande

Une recette de cupcakes très facile par Cupcakista

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recette Cupcakes 'Lemon & Lavender Flowers' - Citron & Fleurs de Lavande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients (pour 12 grands cupcakes):
55g de beurre a température ambiante
200g de sucre extra fin
2 petits oeufs (ou un grand)
160g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
160ml de lait 1 pincée de sel
le zeste d'un citron (non traité)
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées et non traitées (du jardin ou du magasin bio)

Pour le glaçage
250g de sucré glace
80g de beurre a température ambiante
le zeste d'un citron (non traité)
quelques gouttes de colorant alimentaire jaune (pas obligatoire - j'utilise des colorants naturels - pour ces cupcakes un petit pincé de curcuma en poudre)
25ml de crème fleurette

Pour la décoration
Fleurs de Lavande et/ ou zeste de citron

Préparation:

Préparation des Cupcakes :



  1. Préchauffez le four à 170° C.

  2. Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.

  3. Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel et le lait.

  4. Ajoutez les fleurs de lavande et le zeste de citron.

  5. Remplissez les caissettes à 3/4.

  6. Faites cuire 20-25 minutes au four.


 

Préparation du glaçage :
Battez ensemble le sucré glace, le beurre, le zeste de citron, et le colorant de façon à obtenir un mélange homogène puis ajoutez la crème. A l'aide d'une poche à douille, déposez-le sur les cupcakes.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 396 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 46,7 g   Lipides 18,4 g  

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6 commentaires

Invité

Délicieux

Invité

Je croi que je vais tester !

Rifka

C est pas mal du tout parce que sa permet de voir autre chose je fait je faisait des coups ça cachés aux pommes canelles.aussi nature.

cupcakes girls

c est dans le four on  réjouit de les gouter !!!

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Invité

ok moi samedi je vais faire soirer cupcakes

 

Maybe

Bonjour, je gère la communauté "Avis à tous les amoureux des cupcakes, c'est par ici" et j'aimerais beaucoup que tu nous rejoigne avec cette recette ! Pour ça rien de plus simple, il suffit d'aller sur la page de ta recette, de cliquer sur "modifier" et e bas de choisir de l'ajouter aussi à la communauté ! Merci !!

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