Brioche aux pruneaux façon kougelhopf

Une recette de dessert facile par cyril

  • Recette de cuisine 4.67/5
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recette Brioche aux pruneaux façon kougelhopf

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

30 Ml de lait 350 G de farine 5 Cuillères à soupe de sucre 75 G de beurre 3 Œufs entiers 1 Sachet de levure du boulanger 1 Quinzaine de pruneaux

Préparation:

Mettez dans un premier temps vos ingrédients sans les pruneaux dans votre machine à pain en mode pâte (1h30), puis incorpoez dans la pâte les pruneaux, essayer de bien les repartir (pas si facile !!), puis intégrez votre pâte dans le moule à kougelhopf beurré et fariné, et la laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud, moi je l’ai mis près du chauffage avec un linge dessus.


Mettez au four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes.


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Une portion (env. 170 g) :
Calories 550 kcal   Protéines 14,9 g   Glucides 71,1 g   Lipides 18,2 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 62Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.