Boulette Kefta Haricot Coco

Une recette de plat proposée par Dailys

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
85
recette Boulette Kefta Haricot Coco

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

¤ 400G de viande hachée¤ 1 Oignon¤ 1 Oeuf¤ 3 Gousses d'ail¤ 400G d'haricot coco/plat¤ 4 Pommes de terre¤ 1 Petite poignée de riz ¤ Persil¤ Sel poivre safran gingembre cumin ras el hanout¤ 1 C. À c. De tomate concentrée

Préparation:

Mélanger la viande avec le riz une gousse d'ail râpe, du persil ciselé sel poivre gingembre et l'oeuf, réserver au frais.



Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail restante dans un filet d'huile, ajouter les épices et la tomate diluer dans un fond d'eau, laisser mijoter.



Ajouter les haricots lavés et équetés les pommes de terre et couvrir d'eau. Sortir la kefta faire des boulettes et les plonger dans le bouillon. Laisser cuire jusqu'à réduire. Rectifier l'assaissonnement si besoin.




Une portion (env. 240 g) :
Calories 279 kcal   Protéines 28,9 g   Glucides 24,1 g   Lipides 2,4 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

dounia

je vais essayer mon mari vient du bled et il en avait envie j'espère le surprendre avec ca merci beaucoup et bonne continuation

chadiray

je te pique ta recette elle me plaît beaucoup, merci.

Dailys

Merci Jean Merci Mirabelle

Dailys

J'attends ton avis Quidam.

Mirabelle 54

J'aime vraiment ta cuisine du soleil !!!

Quidam

Je vais essayer et je laisserais mon avis mais merci beaucoup pour la recette

jeanmerode

j adore cette recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    chadiray a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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