Mon Gratin De Choux Fleur Revisité

Une recette de gratin inventive par Dailys

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recette Mon Gratin De Choux Fleur Revisité

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

¤ 1 Choux fleur¤ 3 Grosses pommes de terre¤ 200G de viande hachée¤ 1 Petit oignon¤ Persil¤ Sel poivre muscade¤ 1 Brique de crème liquide¤ Fromage râpée¤ 1 Oeuf

Préparation:

Faire cuire à la vapeur le choux fleur et les pommes de terre en rondelle. Faire revenir dans un peu de beurre l'oignon en petit morceaux, ajouter la viande hachée, saler poivrer et ajouter un peu de persil ciselé.



Beurrer un plat à gratin, tapisser le fond avec les rondelles de pomme de terre, saler poivrer muscader, verser un filet de crème liquide et couvrir d'un peu de fromage râpée.



Dans un saladier, écrasser le choux fleur à la fourchette, ajouter la viande hachée, l'oeuf, le reste de crème liquide, une poignée de fromage râpée, du persil ciselé, sel poivre, muscade. Mélanger le tout homogénement et verser sur les pommes de terre. Couvrir de fromage râpe et faire dorée environ 20 minutes à 210°.



Mes enfants aiment le choux fleur comme ça.



Une portion (env. 360 g) :
Calories 121 kcal   Protéines 14,3 g   Glucides 7,2 g   Lipides 0,0 g  

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6 commentaires

sabrina 59

Je suis entrain de préparer votre recette j'espère ke mn homme et mes enfants vnt aimer j'en suis persuader merci a vs

Dailys

Merci à vous

lydie44

Trés bon plat complet, merci pour le partage.

jeanmerode

bonne idée,plat complet

fanfan

il n'y a pas que les enfants qui vont l'aimer comme ça !hihi

italmo

tres bonne idee tres bonne recette

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