Pizza Familialé
Une recette de pizza proposée par Dailys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Pâte:
¤ 250g de farine
¤ 3c. à s. d'huile d'olive
¤ 10g de levure de boulanger
¤ 20cl d'eau
¤ sel, poivre, origan (ou herbes de provence)
¤ une poignet de semoule moyenne
Garniture:
¤ 350g de viande hachée
¤ 1 boite de tomate pelée
¤ olives noires
¤ cornichon
¤ 2tomate
¤ fromage rapée
¤ sel, poivre, curcumin
Préparation
Mettre la levure dans un verre d'eau tiéde et laisser gonfler 10 min. Mélanger l'huile d'olive avec la farine le sel le poivre et l'origan, ajouter la levure et pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien élastique. Laisser gonfler minimum 1h.
Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive ajouter les épices, ajouter la tomate pelée et laisser mijoter sans s'assécher.
Soupoudre un plat de semoule moyenne, étendre la pâte au rouleau et garnir le plat verser la viande hachée sur la pâte, disposer des cornichons en rondelle, couvrir de rondelle de tomates les olives et soupoudrer de fromage rapée, finir par de l'origan ou des herbes de provence.
Faire cuire 20 min a four chaud et Buon Apetito !!!!
Mots-clés: pizza
Une portion (env. 250 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 30,2 g
Lipides 20,1 g
Publié par Dailys
4 commentaires
mahyly35
la semoule met du crousti dans la pate bien vu dailys...belle pizza..
cuibonois
Une pizza à la viande hachée, j'adoore !!
Dailys
Ok no soucy !!!
angelo
joli ta pizza,garde moi une part.