Pizza Familialé

Une recette de pizza proposée par Dailys

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
4 Commentaires
98
recette Pizza Familialé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte:
¤ 250g de farine
¤ 3c. à s. d'huile d'olive
¤ 10g de levure de boulanger
¤ 20cl d'eau
¤ sel, poivre, origan (ou herbes de provence)
¤ une poignet de semoule moyenne

Garniture:
¤ 350g de viande hachée
¤ 1 boite de tomate pelée
¤ olives noires
¤ cornichon
¤ 2tomate
¤ fromage râpée
¤ sel, poivre, curcumin

Préparation:

Mettre la levure dans un verre d'eau tiède et laisser gonfler 10 min. Mélanger l'huile d'olive avec la farine le sel le poivre et l'origan, ajouter la levure et pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien élastique. Laisser gonfler minimum 1h.


Faire revenir la viande hachée dans l'huile d'olive ajouter les épices, ajouter la tomate pelée et laisser mijoter sans s'assécher.


Soupoudre un plat de semoule moyenne, étendre la pâte au rouleau et garnir le plat verser la viande hachée sur la pâte, disposer des cornichons en rondelle, couvrir de rondelle de tomates les olives et soupoudrer de fromage râpée, finir par de l'origan ou des herbes de provence.


Faire cuire 20 min a four chaud et Buon Apetito !!!!


Mots-clés: pizza

Une portion (env. 250 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 30,2 g   Lipides 20,1 g  

Publié par

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4 commentaires

mahyly35

la semoule met du crousti dans la pate bien vu  dailys...belle pizza..

cuibonois

Une pizza à la viande hachée, j'adoore !!

Dailys

Ok no soucy !!!

angelo

joli ta pizza,garde moi une part.

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.