Tarte Courgette Chèvre et Thon
Une recette de tarte délicieuse par Dailys
7 Commentaires
307 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Courgettes 1 kilogramme
- Thon au naturel 1 boîte
- Bûche de chèvre 1
- Crème fraîche liquide 1 brique
- Œufs 2
- Pâte brisée 1
- Sel
- Poivre
- Muscade
Préparation
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Étape 1Couper en rondelles moyennes les courgettes et les faire cuire à la vapeur. Bien les égoutter dans une passoire.
-
Étape 2Dans un saladier, verser la crème liquide, ajouter les œufs et les épices, bien mélanger le tout avec une fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, et finir par les courgettes. Mélanger délicatement pour ne pas casser les courgettes.
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Étape 3Disposer la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation de courgettes dessus. Ajouter des rondelles de chèvre sur le dessus et faire dorer au four environ 25 min.
Mots-clés: chèvre, courgette, pizza, quiche, tarte, tarte courgette, tarte salee, tarte thon, thon, tourte
Une portion (env. 280 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 33,2 g
Lipides 16,6 g
Publié par Dailys
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent la courgette et le chèvre.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui apporte une belle acidité, parfait pour équilibrer la richesse du fromage de chèvre.
- Chardonnay: Un Chardonnay non boisé, avec une belle minéralité, qui s'accorde bien avec le thon et la crème.
Questions fréquentes
La tarte doit cuire au four pendant environ 25 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les courgettes par d'autres légumes comme des épinards ou des poireaux.
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire.
La tarte est cuite lorsque le dessus est doré et que la préparation est bien prise.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème végétale comme alternative.
Non, cette recette contient de la pâte brisée qui contient du gluten. Vous pouvez utiliser une pâte sans gluten.
Cette recette sert environ 6 personnes.
Oui, vous pouvez congeler la tarte avant ou après cuisson, mais il est préférable de la congeler avant.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur, ils se conservent jusqu'à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fromages comme de la mozzarella ou du parmesan pour plus de saveur.
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Lucie, Jamonac et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Lucie
Merci pour cette recette ! C’est un délice
Dailys
230° pour le four.
Invité
prete dans le four, à combien de degré svp?
EMi !
Trop Bon !!!!!
sanabel
Moi qui aime trop les quiches merci Dailys!
siaskas
Délicieuse recette !!! j'aime bcp cette tarte merci et bon ramadan Dailys.
hiver
5/5 miam miam !!
bisous