Truite En Papillote

Une recette de plat excellente par Dailys

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recette Truite En Papillote

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

¤ 4 Truites¤ 1 Citron¤ 1 Tomate¤ 4 Échalottes¤ 3 Gousse d'ail¤ 1 Botte de persil¤ Thym¤ Huile d'olive¤ Sel, poivre, ras el hanout, paprika

Préparation:

Nettoyer les truites et les réserver. Mixer les échalottes, l'ail, le persil, les épices, le jus d'1 demi citron et 2 c. à s. d'huile d'olive. Introduire la farce dans les poissons.




Prendre des feuilles d'aluminium, verser un filet d'huile d'olive dessus et poser les poissons, saler poivrer et épicer le dessus, couper des rondelles de citron et de tomates et les déposer sur les truites finir avec du thym.



Refermer les papillotes et les faire cuire 20 minutes.


Mots-clés: papillote, poisson, truite

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2 commentaires

Dailys

Merci D'avoir tester ma recette !!!

Mireille

WOW excellent! J'ai fait cette recette avec une grosse truite de 15" et j'ai commencé la cuisson à 350C pour 20 minutes et l'ai augmentée à 390C pour un autre 20 minutes! C'était délicieux!

Votes

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    Mireille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.

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