Bonsoir les filles je vous présente une Tarte aux pommes qui change un peu de la tarte aux pomme classique je les préparer pour mes s'inviter ils était ravis

Une recette de tarte excellente par La cuisine de lili

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 PommesLe jus d'un demi citron2 Oeufs100 G de farine100 G de sucre100 G de beurre pommade1/2 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanille 1 Pincée de selNappage neutre

Préparation:

Epluchez les pommes et coupez les en fines lamelles.
Mettez-les dans un plat et arrosez-les du jus d'un demi citron pour qu'elles ne brunissent pas.
Mélangeant dans un bol le sucre et le beurre pommade.
Ajoutez-y ensuite les jaunes d'oeufs et la farine tamisée avec la levure chimique et la vanille.
Terminez par ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige ferme avec une pincée de sel.
Beurrez votre moule à tarte.
Chemisez votre moule à tarte avec du beurre et un peu de farine.
Versez la pâte à cake dans le moule chemisé et égalisez le dessus avec une spatule.
Disposez toutes les lamelles de pommes sur le cake.
Enfournez environ 35 minutes à 200° C.
Le gâteau est cuit quand la lame d'un couteau ressort sèche du gâteau et qu'il est bien doré.
Laissez refroidir la tarte.
Badigeonnez-en la tarte avec le nappage neutre lorsqu'elle est refroidie.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 319 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 37,6 g   Lipides 14,5 g  

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6 commentaires

Jean

Très vieille recette qui s'appelle gâteau aux pommes façon tarte (une tarte qui n'en est pas une!) Excellente recette.... À faire avec du beurre salé.... Ce qui donne un petit goût de gâteau breton à tomber !!!!

La cuisine de lili

Bon préparation les filles et merci je vous souhaite une excellente fin d'après-midi

rosinette

très belle tarte à essayer

fanfan

J'ai tout se qu'il faut , je vais essayer ! Belle tarte .

vece helena

ah à faire merci

campanule

cela doit etre très bon ,je vais le faire merci et bonne journée

Votes

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    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    fanfan a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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