MAAKOUDA DE POMMES DE TERRE ET DE THON

Une recette d'accompagnement simple et rapide par délice orient

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recette MAAKOUDA DE POMMES DE TERRE ET DE THON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pommes de terre1 boîte de thon natureFromage fondu en portionPersil haché3 œufs3 gousses d’ailChapelure

Préparation:

Mettre les pommes de terre à cuire dans une cocotte d’eau.


Éplucher les pommes de terre et les réduire en purée à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée.


Dans un saladier mettre le thon égoutter, le persil hachée, l’ail pilée et les œufs puis mélanger le tout.


Puis verser le mélange sur les pommes de terre et bien mélanger à la cuillère.


Ajouter sel, poivre puis couper le fromage en petit carré.


Prélever des boules de pommes de terre et déposer au milieu de chaque boule un carré de fromage et refermer la boule.


Enrober dans la farine et faire frire dans une poêle d’huile et faire frire des deux côtés et déposer sur une assiette couverte de papier absorbant.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 297 kcal   Protéines 16,6 g   Glucides 36,4 g   Lipides 3,3 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Khadidja

Oui ces vrai de bon souvenirs

Houda 116

Souvenirs du bled

marie-jo

jamais goutté mais a essayer merci du partage

Doudou42

Tres Bonne recette. Avec une salade

Invité

Makiace genre tu peut mettre vache qui rit ou bien Kiri .
Bonne soirée

makiace

Hummm j'adore les boulettes tu mets quoi comme fromage ?
Bonne soirée

Votes

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  • Recette de cuisine 4.80/5

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Ils ont envie d'essayer

 18Invité, Anne et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.