Barfi aux amandes

Une recette de dessert proposée par deiko

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

125 Gr de semoule fine 125 Gr de sucre 75 Gr d'amande en poudre Une cuillière a café de cardamome 50Cl de lait

Préparation:

Mélanger les ingrédients dans une casserole, puis incorporez le lait faite cuire a feux moyen tout en remuant bien (tout le temps sinon sa accroche) faite réduire jusqu'a obtenir une patte lisse.


Ensuite étalé sur une plaque laissé refroidir puis découpé des formes elon votre désir (a l'emporte pièce une fois froid c'est pas mal) placé au frigo (moi j'aime bien tiède).


Mots-clés: dessert aux amandes

Une portion (env. 420 g) :
Calories 710 kcal   Protéines 16,8 g   Glucides 126,1 g   Lipides 4,2 g  

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