Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

Une recette de muffins délicieuse par Délices olives

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
73
recette Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 g de purée de pommes de terre120 g de crème fraîche2 oeufs40 g de parmesan râpé5 à 6 tranches de pancettaPoivre, ciboulette

Préparation:

Recette tirée de mon blog : Délices aux pays des olives (Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta)



Mélanger la purée de pommes de terre, la crème fraîche, les oeufs, le parmesan et les tranches de pancetta coupées en morceaux.

Assaisonner avec du poivre et de la ciboulette.

Verser cette préparation dans des petits moules à muffins et faire cuire à 180° pendant environ 15 à 20 min. Surveiller la cuisson : les muffins doivent être bien dorés.

Servir les muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta tiède.


Mots-clés: amuses, bouches, de, pancetta, pommes, tapas, terre

Une portion (env. 100 g) :
Calories 178 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 1,9 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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caro

je fais cuire mes pommes de terre et j essaye

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.